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灯火阑珊 | 宵夜广场新品牌建设
珠海 亿元级大众宵夜连锁帝国，夜色醉迷人！
- 分布区域：东莞
- 所属品类：夜宵
- 店面数量：15
前言
在大浪淘沙的餐饮市场里，宵夜领域具有大量上升空间和开发潜力，是前景广阔的蓝海。
但其中，大多商家的经营较为落后，拥有严格规范的品牌体系的少之又少；想引领业界，就得放远目光、敢创新，以标准化、差异化提升传播和吸引力。
认知
人有我优，树立绝对优势
灯火阑珊是领跑业界的重量级宵夜连锁品牌。
以外来务工人员、普通家庭为目标客群，目前在深圳和东莞开店（东莞店名：常龙烤鱼），所到之处人气爆满、占尽风头、深得民心。同行只能模仿其表皮，而不得其精要。
其他同行：个体经营、缺乏体系、组织松散、品质不稳、只会模仿
灯火阑珊：以连锁品牌模式立业，自有管理运营体系、单价亲民、门头抢眼、核心产品突出、文化形象统一
策略
挖掘品类本源文化
奠定主创风格
灯火阑珊的主角是宵夜，我们便从“宵夜”这一品类挖掘文化母体。从本质来讲，宵夜是一种聚会和欢乐的途径，聚会的缘由在于联络情感的需要，欢乐的形式在于举杯畅饮的尽兴。
人们结束一天繁忙，出来吃宵夜，就是想用自由时间，在夜里释放身心。
所以，“因情而聚，把酒言欢”，是宵夜最吸引消费者的营销要点。
宵夜是大众化的消费，不能脱离通俗的市场环境，但想出类拔萃、升华情感氛围，也需要更高的格调。
所以我们定位——宵夜广场
所以品牌风格应该要：迎合消费者的品味，保持接地气的风味，
找到差异化与通俗化之间的平衡点！
视觉
以带感的效果定义领先的宵夜风尚
以直观爽快的风格创造个性鲜明的形象系统，字体、图形、插画都具有视觉冲击感，看似豪气欢畅，却又蕴藏内涵，将通俗与人情交融在一起，带感又玩味。
所有物料的植入设计，确保了形象系统化的直观呈现，让顾客获得可轻易触碰的独特体验感。
空间
散发迷离气息的宵夜
VIS的展开让空间保持统一的视觉概念，门头招牌的识别度和吸引力得到强化。
餐厅融入了酒吧特有的明暗恍惚的意境，插画标语等装饰增添耐人寻味的印象，
霓虹灯勾勒出光怪陆离的年代感。
令人迷醉于其中，让烦恼淡出、让真情酝酿，达到“夜渐深，味越美，情更浓”的氛围体验。
效果
坚守优势，快人一步。升级后，原有的优势，加上比周边同行更超前的差异化，让灯火阑珊成为更加美名远播、生意火爆的宵夜品牌；平均每家店月营业额达百万以上，品牌年创价值可达亿元。
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